التعرض للبرد وتأثيره على الدهون البنية وخسارة الوزن
أظهرت تجربة امتدت ستة أسابيع وشملت 47 مشاركًا أن من ارتدوا سترة تبريد فقدوا نحو 0.9 كيلوجرام، ومعظمها من الدهون، بينما اكتسبت المجموعة الضابطة نحو 0.6 كيلوجرام، وهو ما يعكس أن التغير في الوزن يعود إلى تفعيل الدهون البنية وتوليد حرارة الجسم وليس فقط إلى النشاط البدني.
وتحتوي السترات الشبيهة بالصدريات على جيوب لأكياس الثلج المملوءة بالجل المجمد، وتُخَزَّن في الثلاجة أو الفريزر، وتُرتدى فوق قميص خفيف للحفاظ على درجة حرارة داخلية مريحة تبلغ نحو 15 درجة مئوية. ويُستخدم هذا النوع من السترات في تطبيقات مختلفة للمساعدة في التحكم بالحرارة والحماية من الإجهاد الحراري.
وقد عُرضت النتائج في مؤتمر السمنة الأوروبي في إسطنبول، حيث ارتدى المشاركون السترة الثلجية كل صباح لمدة ساعتين مع استمرار نشاطاتهم اليومية. وأظهرت التجربة انخفاضًا في كتلة الدهون خلال ستة أسابيع لدى من استخدموا السترة، في حين ارتفع الوزن بشكل متوسط لدى المجموعة التي لم ترتدها.
وتجري الآن تجربة جديدة بقيادة فريق من المركز الطبي بجامعة ليدن في هولندا على 34 امرأة تختبر الاستحمام بماء بارد لمدة 90 ثانية يوميًا. تشير الدكتورة مارييت بون إلى أن هذه الدراسة تحاول معرفة ما إذا كان الوقوف تحت دش بارد لمدة 90 ثانية لديه تأثير على فقدان الوزن، مع السماح بالبدء بماء دافئ ثم الانتقال تدريجيًا إلى البرودة حتى الوصول إلى 90 ثانية، بما في ذلك الرأس. كما يُقارن التأثير في حال ارتداء سترة التبريد، حيث يوفر التعرض للبرد المستمر فترة أطول ولكنه أبرد وأشد تأثيرًا على الجسم.
يتم تمويل الدراسة الجديدة بشكل مشترك من قبل مؤسسة القلب البريطانية ومؤسسة القلب الهولندية، بهدف استكشاف كيف تساهم درجات الحرارة المنخفضة في مكافحة السمنة والالتهابات والوقاية من أمراض القلب.
ما هي الدهون البنية؟
الدهون البنية، المعروفة علميًا بالنسيج الدهني البني، هي نوع متخصص من دهون الجسم يحرق السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة والحفاظ على حرارة الجسم في الظروف الباردة، على عكس الدهون البيضاء التي تخزن الطاقة. تعتبر الدهون البنية جزءًا أساسيًا من عملية الأيض في الجسم لأنها تستهلك الطاقة وتساعد في تنظيم درجة الحرارة.
تأتي هذه الدراسات في سياق ارتفاع الاهتمام بالسباحة في المياه الباردة كخيار صحي، وتُشير إلى أن التعرض للبرد قد يفيد في فقدان الدهون وزيادة نشاط الدهون البنية، إلى جانب تقليل أفراد من التوتر وآلام العضلات بشكل محتمل.
