أغلى أنواع الخبز في العالم
يُحضَّر خبز العجين المخمر بالروكفور واللوز من دقيق عالي الجودة وجبن روكفور فرنسي، ويمتاز بسمعة كأحد أفخر أنواع الخبز؛ يطلق عليه الخباز بول هوليوود لقب “خبز رولز رويس” ويُباع بسعر يقارب 15 جنيهًا إسترلينيًا.
يُحضَّر خبز ذا رويال بلومر من ذهب عيار 23 وتُضاف رقائق ذهب إلى الأعلى لتشكل طبقة حمراء لامعة، ويُباع بمبلغ نحو 75 جنيهًا استرلينياً في ريكسهام بشمال ويلز.
يُحضَّر خبز ميش في نيويورك من دقيق عضوي مطحون من المزارعين ويحصل على تخمير طويل ليمنحه نكهة غنية وقواماً مميزاً؛ ويُباع الرطل الواحد منه بما لا يقل عن 20 دولارًا.
يُحضَّر خبز ورقة الذهب باستخدام 250 ملغ من غبار الذهب، ويُباع الرغيف في مخبز بان بينا بقرية ألجاتوسين الأندلسية في إسبانيا بسعر 93 جنيهًا إسترلينيًا؛ ويدير العائلة مورينو المخبز منذ نحو 70 عامًا، ويقدم نحو 50 نوعًا من الخبز.
يُحضَّر رغيف الراعي كأغلى خبز في بريطانيا، بسعر يصل إلى 21 جنيهًا إسترلينيًا للرغيف الواحد؛ ابتكره توم هيربرت وهو مُدرج في كتابه “اخبز يوميًا” ويُعالج بتخمير مزدوج قبل الخبز باستخدام دقيق حنطة عضوية من سومرست ومياهٍ من ينابيع كوتسولدز وملح بحر.
