جهزي رغيف خبز فينو أو أي عيش مفضل ونصف كوب زبدة مذابة وثلاثة فصوص ثوم مفروم ناعم وملعقة صغيرة بقدونس مفروم وكوب جبنة موزاريلا مبشورة ورشة ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
قطعي الخبز شرائح طولية أو مربعات صغيرة دون فصلها تمامًا، ثم اخلطي الزبدة مع الثوم والبقدونس ورشة الملح والفلفل.
ادهني خليط الزبدة بين شقوق الخبز وعلى سطحه الخارجي، ووزعي الجبنة المبشورة داخل الشقوق وفوق الوجه.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي الخبز لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتتحمر قليلاً، وقدميه ساخنًا.
