فوائد ورق الغار الصحية ومجالات استخدامه
يدعم ورق الغار صحة الجسم من خلال خصائصه المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة. يقدم ورق الغار، بما في ذلك زيتُه العطري، فوائد مضادة للالتهابات والميكروبات وللالأكسدة، وذلك بفضل مضادات الأكسدة والمركبات الواقية الأخرى الموجودة فيه.
يحتوي هذا النبات على أكثر من 80 مركباً معروفاً، من بينها البوليفينولات، والأوكاليبتول، والسينول، والسابينين، واللينالول.
أظهرت دراسة علمية أن زيوتاً عطرية مستخلصة من ورق الغار، إلى جانب مركبات عطرية من نباتات أخرى، تُظهر خصائص مضادة للأكسدة عند اختبارها على منتجات طازجة ضد بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية، مع تفوق واضح لزيت الغار العطري في الفاعلية المضادة للأكسدة.
تشير دراسات أخرى إلى أن نبات الغار يمكن أن يحمي من مجموعة من المشاكل الصحية بفضل المواد الكيميائية النباتية والزيوت المتطايرة وغير المتطايرة والفلافونويدات والتانينات وكحولات السيسكويتربين والقلويدات.
ثبت أيضاً أن مستخلصاته تقلل من التعبير عن السيتوكينات المؤيدة للالتهابات التي تسهم في تطور الأمراض المزمنة.
