طريقة تحضير زبدة الفول السوداني
ابدأ بطحن 3 أكواب من الفول السوداني في محضرة الطعام حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي ناعم، مع التوقف بين الحين والآخر لضمان التجانس. اختر فولاً سودانيًا مملّحًا أو غير مملح حسب الرغبة، وبعد الوصول إلى القوام المطلوب احفظ الزبدة في وعاء زجاجي محكم وضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر.
طريقة تحضير الشيكولاتة الذائبة
ابدأ بمزج مكونات الشيكولاتة الذائبة: كوب من البندق المحمص، كوب من الشيكولاتة المذابة، نصف كوب من الكاكاو، رشة ملح خشن، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة كبيرة زيت نباتي، وسكر حسب الرغبة. اطحن البندق حتى يصبح ناعمًا، ثم أضف الفانيليا والملح والكاكاو والشوكولاتة وادمجها جيدًا. أضف الزيت تدريجيًا حتى يصبح القوام ناعمًا ومتوسط الكثافة، ثم احفظ الشيكولاتة في وعاء محكم داخل الثلاجة.
