علاج الإمساك
تحتوي قشور الموز على ألياف قابلة للذوبان، مما يساعد على زيادة حجم البراز وتسهيل حركة الأمعاء، ويمكن أن تكون فعالة بشكل خاص في علاج الإمساك عندما تُؤخذ مع كمية كافية من الماء.
تنظيم الكوليسترول وسكر الدم
تعمل الألياف القابلة للذوبان الموجودة في قشور الموز على تأخير امتصاص الدهون والسكريات في الأمعاء، مما يساهم في تنظيم مستويات الكوليسترول وسكر الدم. بالإضافة إلى ذلك، وبفضل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات، يمكن أن يقلل تناول قشور الموز من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الوقاية من الشيخوخة المبكرة
تشير بعض الدراسات إلى أن قشور الموز تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا ذات خصائص مضادة للأكسدة، مثل الفلافونويدات والتانينات والتربينات والقلويدات، وتمنع هذه المركبات الضرر الذي قد تُسببه الجذور الحرة للخلايا، مما قد يسهم في الوقاية من ظهور التجاعيد ومشاكل البشرة. كما أن لها خصائص مضادة للأكسدة، وبالتالي يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة وبعض أنواع السرطان.
تعزيز فقدان الوزن
قشور الموز غنية بالألياف، ولذلك تستغرق وقتاً أطول للهضم وهذا يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويقلل من الجوع، ويعزز فقدان الوزن. ومع ذلك، وللوصول إلى أهداف فقدان الوزن، ينبغي إضافة قشور الموز إلى نظام غذائي صحي ونمط حياة نشط.
