أطيب من المحلات.. تحضير الكنافة الناعمة بخطوات سهلة

الكنافة بجميع أشكالها وأنواعها من الحلويات الشهيرة في العالم العربي وخاصة في شهر رمضان المبارك.

ولتحضير كنافة أطيب من المحلات تابعي معنا وطبقي الخطوات:

مقادير

½1 كوب دقيق
½ 1 كوب سميد
1 كوب سمن
1 علبة حليب مكثف محلى
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
1 كوب قطر
آيس كريم فانيليا للزينة

طريقة التحضير

– اخلطي الدقيق مع السمن والسميد معاً، واحتفظي بجزء من هذا الخليط جانباً.

– ضعي الحليب المكثف وماء الزهر مع الخليط، وامزجيه جيداً حتى يصبح لديكِ عجينة متجانسة.

– ضعي العجينة في صينية بسمك 4 سم.

– ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

– كسري العجينة بعد بضعة دقائق.

– ضعي العجينة في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

– استخدمي العجينة في تقديم الكنافة بوصفاتها المختلفة، ويمكنك تحليتها بالقطر وتقديمها مع الآيس كريم.