كمية البروتين التي يستطيع جسمك هضمها في وجبة واحدة؟

أساسيات امتصاص البروتين وتوزيعه

يعد البروتين أساس الصحة، فهو يدعم نمو العضلات، ويصلح الجسم، ويدعم وظائف المناعة، ويساهم في إنتاج الهرمونات. وتطرح الأسئلة: ما الكمية التي يستطيع الجسم امتصاصها دفعة واحدة؟

يفسر الأساس العلمي لامتصاص البروتين أن المشكلة ليست الهضم بل الكمية التي تصل إلى العضلات وتُستخدم في البناء قبل أن تختفي من الجسم.

تحدد الدراسات أن استهلاك ما يقارب 0.8-2 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا هو الكمية المثالية مع توزيع معقول على مدار اليوم.

خصص لكل وجبة حوالي 0.3-0.4 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم، وهو ما يعادل نحو 20-40 جرامًا من البروتين في وجبة واحدة لمعظم البالغين، وهذا يكفي للوصول إلى هدف البروتين اليومي.

يرتكز فعالية البروتين في بناء العضلات على وجود كمية كافية من الأحماض الأمينية، وبالأخص الليوسين، في كل وجبة.

اختر مصادر بروتين عالية الجودة وتنوع في الأطعمة لضمان توافر جميع الأحماض الأمينية، وتذكر أن الجمع بين مصادر نباتية مثل العدس والأرز يمكن أن يضمن وصول كمية كافية من الليوسين.

ادمج تناول البروتين مع تمارين المقاومة لتعزيز تأثيره في بناء العضلات وتحسين القوة، مع الانتباه إلى توزيع الكمية عبر اليوم للوصول إلى أفضل النتائج.

تجنب الإفراط في تناول وجبة واحدة لأنها قد لا تمنح فائدة إضافية وتؤدي إلى تحمّل سعرات حرارية غير ضرورية، بينما يظل التوزيع المتوازن هو الأفضل لبناء العضلات واستعادة الجسم.