تؤكد الأبحاث الطبية الحديثة أن العسل الطبيعي يحتوي على أكثر من ٢٠٠ مركب غذائي فعّال يساهم في دعم جهاز المناعة ومقاومة البكتيريا والفيروسات.
يساعد تناول ملعقة صغيرة من العسل صباحاً على الريق في تنشيط الدورة الدموية ومنح الجسم طاقة طبيعية تدوم طوال اليوم.
يُفيد العسل في حالات التهابات الحلق والسعال، إذ يعمل كمضاد طبيعي للبكتيريا، ويساعد على تهدئة الأغشية المخاطية.
يُوصى بخلطه مع الماء الدافئ أو الليمون لتعزيز فوائده الصحية.
يُنصح باختيار العسل الخام غير المعالج حرارياً لأنه يحتوي على الإنزيمات والفيتامينات التي تفقد قيمتها عند التسخين.
تُنصح الدراسات بتجنّب إعطاء العسل للأطفال دون سن عام واحد، لأن أجهزتهم المناعية لا تكون مكتملة بعد.
