فقدان الوزن لدى دوين جونسون
خسر دوين جونسون، الشهير بـ “ذا روك”، نحو 27 كيلوغرامًا استعدادًا لدور في فيلم جديد. أشار خبير التغذية كينال ماكوانا إلى أن السبب يعود إلى مزيج من نظام غذائي صارم منخفض السعرات وتمارين مكثفة، مؤكدًا أن هذه الطريقة تتطلب انضباطًا وصبرًا لأن تسريع فقدان الوزن قد يؤدي إلى فقدان العضلات ومشكلات صحية.
مكونات النظام الذي اتبعه
تضمن النظام تناول بروتينات خالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك والبيض مع الخضراوات وكميات محسوبة من الكربوهيدرات مثل الأرز والبطاطا الحلوة، مع الامتناع عن الأطعمة المعالجة والوجبات الجاهزة.
ما هي الأنظمة منخفضة السعرات وكيف تطبّق
تعرف الأنظمة منخفضة السعرات بأنها برامج غذائية تقيد الاستهلاك اليومي من الطاقة بهدف خلق عجز يؤدي إلى فقدان الوزن، وغالبًا ما يستهدف اتباع مثل هذه الأنظمة استهلاك ما بين 1200 و1500 سعرة حرارية يوميًا لتحقيق عجز، مع وجوب استشارة أخصائي تغذية لتحديد الكمية المناسبة لكل شخص وتنظيم الوجبات.
كيفية الاختيار وقياس الحصص
ينصح باختيار أطعمة كاملة وصحية منخفضة السعرات لجعل الخطة مستدامة، ويمكن توزيع الوجبات على مدار اليوم لسهولة الالتزام، ويتطلب النظام حساب السعرات وقياس الحصص باستخدام ميزان المطبخ وأكواب القياس حتى يعتاد الشخص على تقدير الحصص بصريًا، مع مراعاة احتساب سعرات المشروبات أيضًا.
أطعمة مناسبة وما يجب تجنبه
تعد الفواكه والخضراوات مصادر منخفضة السعرات وغنية بالعناصر والألياف، وتوفر البروتينات الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم البروتين اللازم دون دهون زائدة، وتكون الحبوب الكاملة أفضل من المكررة لأنها تمنح عناصر غذائية وأليافًا أكثر، ويمكن استخدام الأعشاب والتوابل لإضافة نكهة دون سعرات مع مراقبة كمية الصوديوم. أما ما يجب تجنبه فهو الإفراط في الكربوهيدرات المكررة، والأطعمة الغنية بالدهون بكميات كبيرة، والمشروبات المحلاة.
