يقي لب النخيل من فقر الدم لاحتوائه على نسبة جيدة من الحديد التي ترفع مستوى الهيموغلوبين وتساعد على وصول الأكسجين إلى خلايا وأنسجة الجسم.
فوائد بصرية وغذائية
يقوّي لب النخيل النظر لاحتوائه على فيتامين أ، مما يساهم في حماية العين من تعتم العدسة وجفاف القرنية، كما يحتوي على حمض الفوليك الضروري للصحة العامة وللحوامل لأنه يقي من التشوهات الخلقية ويساعد على النمو السليم للجهاز العصبي للجنين والطفل.
يُعزّز لب النخيل صحة العظام والأسنان والعضلات لاحتوائه على الكالسيوم، وهو مفيد في تقوية العظام والأظافر والوقاية من هشاشة العظام لدى كبار السن، كما يوفر نسبة عالية من الألياف التي تنظم وظائف الجهاز الهضمي وتقلل من الإمساك وعسر الهضم وتساعد في طرد السموم من الجسم.
دور غذائي وتناسلي
يدخل لب النخيل في إعداد العديد من السلطات ويزيد الإحساس بالشبع، ما يسهم في خسارة الوزن ومعالجة مشكلات السمنة، كما يحفز عمل المبايض لدى النساء بفضل احتوائه على هرمون الأيسترون، مما ينظم الدورة الشهرية ويزيد من فرص حدوث الحمل ويعزز الخصوبة.
يساهم لب النخيل أيضاً في تقليل مخاطر النزيف الداخلي لدى بعض المصابين بارتفاع ضغط الدم ويساعد في الوقاية من الإصابة بمرض السكري.
يحسّن لب النخيل المزاج والصحة النفسية ويقلل من احتمال الإصابة بالاكتئاب والتوتر العصبي، وفيه فيتامين ج ذو خواص مضادة للالتهابات والحساسية، مما يدعم الوقاية من بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والإكزيما، كما يقلل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة ويزيد نضارة وحيوية البشرة.
