تسبّبت وجبة سمك تناولتها سيدة أمريكية بفقدانها لأطرافها الأربعة، ذلك كونها غير مطهية جيّداً، إذ تحول لون يديها ورجليها إلى اللون الأسود.
وفي التفاصيل التي أوردتها صحيفة «ميرور» البريطانية، أصيبت لورا باراخاس من ولاية كاليفورنيا بعدوى بكتيرية، بسبب عدم طهي سمك من نوع «تيلابيا» (بلطي) جيداً بعد شرائه من سوق محلية، في أواخر يوليو الماضي.
حيث أُجبرت السيدة صاحبة ال 40 عاماً، يوم الخميس الفائت 14 سبتمبر، على الخضوع لعملية بتر لأطرافها لإنقاذ حياتها.
ويوضح الأطباء أن العدوى التي أصابت لورا كانت على الأرجح ناجمة عن بكتيريا «فيبريو فولنيفيكاس»، التي تعيش في بيئات مائية، وحذرت منها مؤخراً مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية في الولايات المتحدة.
وتكشف مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها عن أنه يتم الإبلاغ عن 150 و200 إصابة بهذه البكتيريا كل عام، ويموت واحد من كل 5 مصابين بالعدوى.
وأفادت خبيرة الأمراض المعدية ناتاشا سبوتسوود: «يمكن أن تصاب بهذه البكتيريا حين تأكل شيئاً ملوثاً بها، أو بتعريض جرح أو وشم للماء الذي تنتشر فيه».
