طاسة السجق بالجبن
تُعَد طاسة السجق بالجبن من الأطباق المميزة والمفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة.
استخدم المقادير التالية لسجق بالجبن: سجق، سمن، دقيق، لبن، جبن مشكلة، جبنة موتزاريلا، ملح، فلفل أسود، بابريكا مدخنة.
شَوّحي السجق في وعاء حتى يحمر من الجوانب.
اخلطي الدقيق مع السمن في وعاء آخر، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وأضيفي اللبن.
أضيفي السجق ثم ضعي الجبن المشكلة والموتزاريلا.
يُقدَّم ساخنًا.
