اقرأ ملصقات الطعام
اقرأ ملصقات الطعام بعناية لتكشف عن السكريات الخفية التي قد تكون موجودة في أطعمة صحية ظاهرياً، فبعض المنتجات مثل ألواح الجرانولا والزبادي والصلصات تحتوي سكريات مضافة تحتاج إلى الانتباه لها، مع مراعاة مسميات مثل السكروز والفركتوز وشراب الذرة لأنها تضيف سعرات حرارية إلى جسمك.
الحد من السكر المكرر
قلل من استهلاك السكر المكرر والمعالج في نظامك الغذائي، مثل الحلويات والمشروبات المحلاة، وإذا كان لديك ميل للسكر فاستبدله ببدائل طبيعية مغذية مثل التمر، وشراب القيقب، والعسل، وغيرها من الأطعمة الغنية بالسكريات الطبيعية المفيدة.
تناول الفواكه كاملة
اختر الفاكهة الكاملة بدلاً من العصائر المعلبة المتداولة في الأسواق، فالعصائر تحتوي على نسبة ألياف قليلة وكميات كبيرة من محليات صناعية، بينما تساهم الفاكهة الكاملة في إشباع الحاجة للطاقة إلى جانب توفير الألياف والعناصر الغذائية.
يمكن تناوله مع البروتين أو الألياف
تناول السكر مع مصادر البروتين أو الألياف يساهم في استقرار مستويات السكر في الدم ومنع تقلباته الشديدة، مثل الجمع بين المكسرات مع الزبادي أو الحبوب الكاملة، مما يساعد في السيطرة على الرغبة في السكر.
انتبِه للسكر الطبيعي الموجود في الأطعمة
اعتبر السكريات الطبيعية أفضل من المحليات المضافة، فالسكر في الفاكهة والخضراوات ومنتجات الألبان يأتي مع الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويمكن أن يؤخر امتصاص السكر ويمنع ارتفاعه السريع في الدم.
لا تتوقف عن تناول السكر ولكن تحكم في الكمية
تذكّر أن تقليل السكر قد يولد رغبة في الإفراط، لذا اتبع الاعتدال في استهلاك الحلويات كجزء من نظام غذائي صحي، وفي حالات صحية مثل داء السكري يُفضَّل استشارة الطبيب قبل إضافة الحلويات إلى النظام الغذائي.
