تُعد فواكه الماء مثل البطيخ والشمام من أكثر الخيارات انتعاشاً في الصيف بسبب ارتفاع محتواها من الماء، وتُسهم في ترطيب الجسم مع توفير عناصر غذائية أساسية بشكل سهل الهضم.
يحتوي البطيخ على نحو 92% من الماء، والشمام نحو 90%، وهذا يجعل هاتين الفاكهتين خياراً مميزاً لتزويد الجسم بالسوائل أثناء الحرارة العالية وتوفير إحساس بالارتواء دون إضافة سعرات كبيرة.
تأثير شرب الماء مباشرة بعد تناول البطيخ والشمام
يُنصح عمومًا بتجنب شرب الماء مباشرةً بعد تناول الشمام أو البطيخ، لأنه قد يؤثر سلبًا في عملية الهضم وقد يسبب اضطرابات هضمية لدى بعض الأشخاص، رغم أنه لا يوجد دليل علمي قاطع يثبت الضرر على الجميع، ويوجد احتمال حدوث اضطراب بسيط لدى من يعانون حساسية المعدة أو الإفراط في الشرب.
ويوضح أطباء الجهاز الهضمي أن الإفراط في الماء بعد هاتين الفاكهتين قد يخفف مؤقتًا من تركيز العصارات الهضمية اللازمة لتكسير السكريات والألياف، ما يؤدي إلى هضم أبطأ وشعور بالثقل أو الانتفاخ لدى بعض الناس، وأحياناً تقلصات بسيطة في المعدة.
كيف تتجنب الآثار وتستمتع بالفواكهة بأمان
للاستمتاع بالبطيخ والشمام بأمان، اختر فواكه طازجة ومغسولة جيداً، وتجنب ترك القطع مكشوفة لفترة طويلة في درجات حرارة مناسبة لتكاثر البكتيريا، كما لا تُفرط في تناولها لأن ذلك قد يسبب الانتفاخ أو الإسهال.
ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة أو داء السكري أو مشاكل هضمية بتناول هذه الفاكهة باعتدال، وتجنبها مع الوجبات الدسمة أو الحليب أو الأطعمة الدهنية، وإذا احتجت للشرب فاشرب كميات قليلة وبالتدريج، واستمع لجسدك لأن الهضم يختلف بين الأفراد.
وللحصول على أقصى فائدة دون آثار جانبية، حافظ على فاصل زمني لا يقل عن 30 دقيقة بين تناول البطيخ أو الشمام وشرب الماء.
