ابدأ بتحضير مكونات اللازانيا الأساسية كاملة التي ستستخدمها في هذه الوصفة، وهي نصف كيلو من شرائح مكرونة اللازانيا، ونصف كيلو من اللحم المفروم، وكوب من جبن الريكوتا، وكوب من جبن البارميزان، وكوبان من صلصة الطماطم، وكوب من السبانخ حسب الرغبة، وبصل كبيرة مفرومة، و5 فصوص ثوم مفروم، مع ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
قم بسلق شرائح اللازانيا في قدر من الماء المغلي حتى تقرب من النضج ثم صفيها واتركها جانبًا، بينما يشوح اللحم المفروم في مقلاة ثم يرفع من المقلاة ليُضاف إلىه البصل المفروم والثوم حتى يكتمل النضج ويتبل بالملح والفلفل.
في صينية فرن، ابدأ بطبقة من شرائح اللازانيا، ثم طبقة من السبانخ، وتليها طبقة من صلصلة الطماطم، ثم طبقة من اللحم المفروم، وأخيرًا طبقة من مزيج الجبن، وتكرر الطبقات بنفس الترتيب حتى انتهاء الكميات.
ادخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يتحول اللون إلى الذهبي ويذوب الجبن، وتقدم اللازانيا ساخنة.
