ينصح الدكتور سعيد شلبي، أستاذ الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث، مرضى القرحة والتهابات المعدة في العيد بمراعاة هذه الإرشادات.
أكد أنه مسموح بتناول جميع المشروبات فيما عدا عصير الليمون لمرضى القرحة والتهابات المعدة، مع التفضيل بتنوع المشروبات وعدم الإكثار من مشروب واحد.
وأوضح أن الكركديه المنقوع على البارد يساعد في خـفض ضغط الدم، في حين أن الكركديه المغلى قد يرفع الضغط عند الإفراط في تناوله.
فصل أن هناك مواد فعالة تُفرز عند نقع الكركديه بالبارد، وهذه المواد تساهم في خفض ضغط الدم، بينما توجد مواد أخرى تُفرز بالغليان فتؤدي إلى رفع الضغط عند شرب أكثر من كوب من الكركديه المغلى حتى بعد تبريده.
أشار إلى أن مرضى القرحة يمكنهم تناول بعض المشروبات العشبية مثل الكركديه والينسون، مع تجنب الجرجير والفجل في السلطة الخضراء، والالتزام بالأدوية الموصوفة للمعدة.
وحث المرضى على المحافظة على الأدوية التي يتناولونها للمعدة والاستمرار في أخذها في العيد وفق الجدول العلاجي.
وأكد أيضاً أن تجنب الحلويات الغنية بالدهون مثل الكحك والغريبة مهم، ويمكن الاكتفاء بقطعة واحدة والاعتماد على بسكويت النشادر.
وتابع توجيهاته حول ضرورة التنويع والاعتدال في تناول المشروبات خلال العيد للحفاظ على صحة المعدة وضغط الدم.
