طريقة الحواوشي الاسكندراني الاصلي في البيت
المقادير
اجمعي اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل الأسود.
أضيفي القرفة الناعمة والزنجبيل البودرة والبيكنج بودر والفلفل الرومي والفلفل الحار.
احضري خبزاً عربياً وافتحيه ليحتوي على خليط اللحمة.
ادهني الخبز بالسمنة ورصيها في صينية للفرن حتى تمام النضج.
طريقة العمل
افتحي الخبز وافرغي داخله خليط اللحمة المفرومة بالتساوي.
ادخلي الخبز المحشو في صينية مدهونة بالسمنة ثم ادخليها الفرن حتى النضج التام.
