اعتمد سندوتش كوردون بلو كخيار سحور مميز يجمع بين الطعم الغني والقيمة الغذائية، وهو وجبة سريعة ومشبعة يمكن تحضيرها بسهولة للكبار والصغار وتناسب أيام رمضان الأخيرة.
سندوتش كوردون بلو
المكونات
تتكوّن المكونات من صدر دجاج بانيه، شريحة جبنة مثل الشيدر أو الموتزاريلا، شريحة لانشون دجاج أو تركي، خبز توست أو خبز بلدي صغير، شرائح خس وشرائح طماطم، ملعقة صغيرة مايونيز، وقطعة زبدة أو زيت لاستخدامه في تحمير الخبز.
طريقة التحضير
ابدأ بطهي صدر الدجاج حتى ينضج ويأخذ لوناً ذهبياً، ثم حمِّس شرائح الخبز في مقلاة مع الزبدة حتى تكتسب قرمشة خفيفة. ادهن الخبز بالمايونيز وضع فوقه شرائح الجبن واللانشون، ثم أضف الدجاج الساخن مع الخس والطماطم، وأغلق السندوتش وقدم دافئاً مع شرائح الخيار أو البطاطس المحمرة الخفيفة.
يُعتبر خياراً مناسباً لسحور مختلف ولذيذ، يمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول خلال ساعات الصيام.
