ابدأ بتحضير بسكويت البرتقال ليكون على مائدة عيد الفطر بطعم يحاكي محلات الحلويات.
المقادير
٣ أكواب دقيق، كوب سكر بودرة، كوب زبدة، بيضتان، ملعقة نشا، ملعقة فانيليا سائلة، رشة ملح، نصف كوب لبن، نصف كوب عصير برتقال.
طريقة العمل
ضع الدقيق والسكر البودرة والنشا والملح في محضر الكبة الكهربائية واخلطها حتى تتجانس.
في وعاء آخر، اخلط خليط البيض مع الزبدة والفانيليا، ثم أضف اللبن وعصير البرتقال واخلط حتى تتكون العجينة، ثم شكّلها حسب الرغبة وتقدم.
