مقادير طاسة الكفتة بالبطاطس
ابدأ بمقادير طبقة الكفتة: لحم مفروم، ملح وفلفل، ثوم بودرة، بصل بودرة.
ابدأ بمقادير طبقة البطاطس: حلقات بطاطس متبلة بالملح والفلفل وزيت زيتون وتُشوى في الفرن.
ابدأ بمقادير صلصة البشاميل: دقيق، زبدة، لبن، كريمة، ملح وفلفل، جوزة الطيب.
ابدأ بمقادير الوجه: جبنة موتزاريلا.
طريقة التحضير
ابدأ بتحضير بايركس، وضع طبقة من اللحم المفروم وتليها البطاطس المتبلة والمشوية.
ابدأ بإضافة صلصة البشاميل وتوزيع الجبن على الوجه، ثم ادخلها الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر الوجه وتقدم.
