خبيرة أمراض القلب تحذر من الإفراط في تناول العرقسوس.. ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم

يتجه الكثير من الناس في رمضان إلى تناول مشروبات شعبية شهيرة مثل العرقسوس، لكن الإفراط فيها قد يرفع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، خاصةً من يعانون أمراضاً مزمنة.

مخاطر العرقسوس وتأثيره على ضغط الدم

حذّرت الدكتورة نيكول هاركن، خبيرة أمراض القلب وزميلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب، من الإفراط في تناول العرقسوس سواء كمشروب أو حلوى، لأنه قد يرفع ضغط الدم.

وأوضحت أن محبي أحد المشروبات الشائعة قد يفاجأون بأن العرقسوس قد يرفع ضغط الدم، وأنها حددت خمس عوامل تفاجئ بعض الناس وتؤدي إلى ارتفاع الضغط، ومن بين هذه العوامل العرقسوس كونه حلوى أو مشروب مفضل.

وقالت الطبيبة إن لديها مريضة تعاني من مشاكل ضغط دم جديدة بسبب هوسها بالعرقسوس، وتحسّنت حالتها عندما توقفت عن تناوله.

وأوضحت الدكتورة هاركن أن هناك عدة عوامل يجب مراعاتها عند التحكم في ضغط الدم، مؤكدة أنه بالرغم من أن النظام الغذائي والنشاط البدني والعمر والوراثة هي العوامل الرئيسية المؤثرة في ضغط الدم، إلا أن هناك عوامل أخرى يمكن أن ترفع الضغط يجب معرفتها.

وأضافت أن هناك أدوية معينة، واضطرابات الغدة الدرقية، وانقطاع النفس الانسدادي النومي، والإفراط في تناول الكحول، من بين العوامل التي قد ترفع الضغط.

وتقول مؤسسة القلب البريطانية في موقعها الإلكتروني إن تناول كميات كبيرة من العرقسوس قد يشكل خطراً على بعض الأشخاص، في حين أن تناول كميات صغيرة منه من حين لآخر قد يكون آمنًا بشكل عام.

كما قالت فيكتوريا تايلور، أخصائية التغذية في المؤسسة، إنه من الواضح أن مشروب العرقسوس ليس الخيار الأفضل للقلب، لكن من الآمن عمومًا تناول كمية صغيرة منه بين الحين والآخر بشكل آمن نسبيًا.

مع ذلك، فإن تناول كميات كبيرة وحتى معتدلة من العرقسوس (حوالي 57 جراماً أو نحو 2 أونصة) يمكن أن يكون له آثار سلبية عند تناوله يومياً، خصوصاً إذا كان عمرك فوق الأربعين ولديك تاريخ من أمراض القلب والأوعية الدموية أو ارتفاع ضغط الدم.

تنجم المخاطر عن مادة الجليسيريزين الموجودة في جذور العرقسوس، وهي أحلى من السكر بحوالي 30 إلى 50 مرة، ويمكن أن تؤثر على مستويات البوتاسيوم والصوديوم، اللذين يلعبان دوراً هاماً في تنظيم سوائل الجسم، كما أن الإفراط في تناول الجليسيريزين قد يسبب احتباس السوائل وضعف العضلات.

وقالت مؤسسة القلب البريطانية: الخبر السار هو أنه إذا كان للعرقسوس هذا التأثير عليك، فإن التغييرات عادةً ما تكون غير دائمة، توقف عن تناول العرقسوس وستعود مستويات الصوديوم والبوتاسيوم والسوائل في جسمك إلى طبيعتها.

مع ذلك، إذا شعرت بأي أعراض قد تكون سببها العرقسوس فمن المهم إبلاغ الطبيب ليتأكد من عدم وجود سبب آخر محتمل، وتشير هيئة الخدمات الصحية الوطنية NHS إلى أن ارتفاع ضغط الدم لا يُسبب عادةً أعراضًا، ولكنه شائع جدًا، خاصةً لدى كبار السن، لذا استشر طبيبك دائمًا بشأن أي مخاوف صحية.