تُعد التمور من أشهر أنواع الياميش التي يتم تناولها خلال شهر رمضان، لكنها سلاح قوي ضد الكوليسترول.
وفقًا لموقع draxe، تساهم التمر في خفض مستويات الكوليسترول الضار.
فوائد تمر المجدول للكوليسترول
من أبرز فوائد تمر المجدول المحتملة خفض مستويات الكوليسترول الضار.
عند تناول التمر، يزداد استهلاك الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، مما قد يساهم في خفض الكوليسترول بشكل طبيعي، وخاصة الكوليسترول الضار LDL.
يُعد LDL عاملًا رئيسيًا يساهم في النوبات القلبية وأمراض القلب والسكتة الدماغية، مما يجعل هذه التمور خيارًا رائعًا لصحة القلب.
عندما يرتفع مستوى الكوليسترول في الدم، تتكوِّن ترسبات لزجة تسمى اللويحات على جدران الشرايين، وقد تؤدي إلى تضييق أو انسداد تدفق الدم إلى الدماغ والقلب وأعضاء أخرى.
تتجمع خلايا الدم على اللويحات لتشكّل جلطات، قد تنفصل وتسد تدفق الدم في الشريان تمامًا، مما يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
عندما يكون ارتفاع الكوليسترول في الدم، ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي غني بالألياف، مثل التمر.
تشير الأبحاث إلى أن تمر المجدول، إلى جانب مجموعة متنوعة من أنواع التمور الأخرى، يثبط أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة، وتُحفز معظم المستخلصات إزالة الكوليسترول من الخلايا البلعمية.
