استفد من الشاي الأخضر كخيار صحي منذ آلاف السنين، فهو يحتوي على مضادات أكسدة قوية تعرف بالبوليـفينولات، التي قد تقي الخلايا من التلف وتحد من الالتهابات.
تشير الدراسات إلى أن شرب الشاي الأخضر قد يقلل من مخاطر بعض الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر ومرض باركنسون والسكري.
خلال شهر رمضان، يمكن شرب الشاي الأخضر باعتدال بعد الإفطار أو بين الوجبات لتعزيز الصحة والمساعدة في مقاومة الالتهابات والأكسدة، مع مراعاة عدم الإفراط لتجنب أي تأثير على النوم والهضم.
فوائد الشاي الأخضر
إنقاص الوزن
يساعد الشاي الأخضر في تعزيز الأيض وحرق الدهون، وهو خيار جيد للتحكم بالوزن، إذ يخلو من الكربوهيدرات والسكريات التي قد تزيد الوزن.
صحة القلب
يسهم تناول الشاي الأخضر بانتظام في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL وتخفيض مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية، كما أن الكاتيكينات قد تساهم في حماية صحة القلب والشرايين.
انخفاض خطر الإصابة بالسكري
يساعد الشاي الأخضر في تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري.
