بطاطس مشوية بالجبنة والزعتر لسحور صحي
ابدأ بغسل ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم وتقطيعها إلى شرائح أو مكعبات متوسطة، ثم ضعها في وعاء مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا وقلّبها جيداً حتى تتغلف بالتتبيلة.
انقل البطاطس المتبلة إلى صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت، ثم ادخليها إلى فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25–30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
عند خروج البطاطس من الفرن، رشي الزعتر فوقها ثم أضيفي الجبنة المبشورة، وأعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتكتسب لوناً شهياً.
