مقادير كنافة كدابة
استخدم 100 جرام زبدة، كيس توست، 3 أكواب لبن، نصف كوب سميد، 200 جرام جبنة موتزاريلا مبشورة، وشربات، وللوجه فستق مجروش وورد مجفف.
للوجه: فستق مجروش وورد مجفف.
طريقة التحضير
يسخن الحليب مع السميد مع التحريك حتى يثخن القوام، ثم يضاف الجبن ويقلب حتى يذوب تمامًا.
يُفرم التوست في الكبة، ثم تُذاب الزبدة وتخلط جيدًا.
يُقسم المزيج إلى قالب كب كيك على شكل أكواب.
تُضاف حشوة الكريمة في المنتصف.
يُخبز في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا.
يُرش الوجه بالفستق المجروش وورد مجفف.
