يُحضَّر طبق كنافة بقمر الدين كتحلية شهية وغير تقليدية يمكن لأفراد أسرتك أو ضيوفك الاستمتاع بها على مائدة رمضان.
المقادير
كنافة محمرة، شربات، 2 كوب قمر الدين، 2 ملعقة كبيرة سكر، 3 ملاعق كبيرة نشا، كريمة مخفوقة للتزيين.
طريقة التحضير
يضاف الشربات إلى الكنافة المحمرة.
يخلط النشا مع قمر الدين والسكر ويقلب الخليط في إناء على النار حتى الغليان ويغلظ القوام.
يصب خليط قمر الدين في الكاسات ويترك ليتماسك.
يضاف على الوجه الكنافة.
تُزين بوردات الكريم شانتي وتقدم.
