يبحث الصائمون عن وجبة سحور متكاملة تمنح الجسم الطاقة اللازمة للصيام الطويل، وتُعد سندوتش جبن حلومي بالخضار خيارًا مثاليًا لهذا الغرض.
يجمع هذا الساندوتش بين البروتين من جبن الحلومي والدهون الصحية الموجودة في الجبن وزيت الزيتون، مع الألياف والفيتامينات من الخضار الطازجة، مما يمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة.
كما أن تحضيره سهل ومناسب للأطفال الذين يصومون لأول مرة، ويضفي مذاقًا شهياً على مائدة السحور.
سندوتش جبن حلومي بالخضار
المكونات
شريحتان من خبز التوست أو خبز بلدي صغير، 50 جرام جبن حلومي شرائح، نصف حبة طماطم مقطعة شرائح، نصف حبة خيار مقطعة شرائح، نصف حبة فلفل رومي مقطعة شرائح، ورقة خس، نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون، رشة فلفل أسود اختياري.
طريقة التحضير
تُسخن شريحة جبن الحلومي في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة لمدة 2–3 دقائق لكل جانب حتى يتحمر قليلًا. توضع شرائح الخبز على طبق وتدهن بخفة بزيت الزيتون إذا رغبت. تُرص أوراق الخس على الخبز، ثم شرائح الطماطم والخيار والفلفل الرومي. يُضاف الجبن الحلومي الساخن فوق الخضار. تُغلق السندوتشات وتُقطع إلى نصفين، ويمكن تقديمها مع كمية من البطاطس المحمرة إذا رغبت.
