تواجهك رغبة شديدة في تناول السكريات خصوصاً أثناء اتباعك حمية، وتكون هذه الرغبة أحياناً أقوى من إرادتك.
غالباً ما تكون الرغبة في الحلويات نتيجة تفاعل معقد في الدماغ يرتبط بتوقع الطعم والمكافأة أكثر من الجوع الفعلي، وتظهر حلقة الإشارات بين الإحساس، الروتين، والمكافأة.
تنصح أخصائية التغذية بوجا ماخيجا بتنظيف الأسنان بالفرشاة عندما تعتريكك الرغبة في الحلويات كطريقة بسيطة لكسر هذه الحلقة.
توضح أن الرغبة غالباً حسية وليست فسيولوجية، لذا عند إعادة ضبط التحفيز الحسي الناتج عن النعناع والانتعاش الناتج عن تنظيف الأسنان، تتعطل الإشارة التي تشعل الرغبة.
يحفز المنثول الموجود في معجون الأسنان مستقبلات البرودة TRPM8 في الفم، مما يجعل مذاق الطعام الحلو يبدو غريباً أو معدنيًا ومراً، وبالتالي تقل جاذبية الحلويات التي كنت ترغب فيها.
هذه الحيلة ليست مناسبة للجميع، فالرغبة قد تكون ناجمة عن نقص البروتين أو الملح، أو وجود فجوات كبيرة بين الوجبات، أو الحرمان من النوم وارتفاع الكورتيزول، وفي هذه الحالات تكون الاستجابة نفسية أكثر منها فسيولوجية.
من يستفيد من هذه الحيلة؟
تفيد غالباً عند الرغبة التي تلتهمك بعد العشاء أو عندما تكون الدقيقة ضيقة وتسبب الملل، لكنها تبقى وسيلة سهلة وليست علاجاً شاملاً لفقدان الوزن، فالتوازن يعتمد على إشارات أذكى من مجرد القوة الإرادية.
