تعزز هذه الفواكه حمض الفوليك وتدعم صحة الجهاز العصبي للجنين خلال شهور الحمل وتقلل مخاطر التشوهات الخلقية.
الجوافة
تُعد الجوافة من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة وفيتامين ج والبوتاسيوم والألياف، وتُشير إلى أنها من بين الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من البروتين والمغنيسيوم.
المانجو
يوفّر كوب واحد من المانجو نحو 71 ميكروجرام من حمض الفوليك، كما تحتوي على البوتاسيوم ومانغيفيرين، وهو مضاد أكسدة يُدرس فوائده الصحية.
البابايا
يوفر كوب واحد من البابايا نحو 53 ميكروجرام من حمض الفوليك، وتقدم البابايا مغذيات مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والليكوبين وفيتامينات A وC وE وK، كما تحتوي على الحديد والكالسيوم بنسب قليلة.
الأفوكادو
ثلث حبة أفوكادو يحتوي تقريباً على 40 ميكروجرام من حمض الفوليك، وهو غني بالقوام الكريمي وفيتامين E والدهون الصحية غير المشبعة والألياف، ويمكن إضافته إلى السلطات أو مهروساً على الخبز المحمص أو كبديل للزبدة في المخبوزات.
التوت
التوت يقدم خيارات عدة: الفراولة تحتوي على 36 ميكروجرام من حمض الفوليك، والتوت الأسود 36 ميكروجرام، والتوت العادي 26 ميكروجرام لكل كوب، وهو من أكثر الفواكه شهرة ويُعد من أعلى مصادر مضادات الأكسدة.
الرمان
نصف كوب من الرمان يحتوي على 33 ميكروجرام من حمض الفوليك، وتشتهر بذوره المعروفة باسم الأريل وعصيره بخصائص مضادة للالتهابات، وهو من الأطعمة الصحية في موسم الخريف.
الشمام
كوب من الشمام يحتوي على 33 ميكروجرام من حمض الفوليك، وهو من الفواكه الغنية بالماء ويدعم الرؤية بفضل وجود اللوتين والزياكسانثين، كما يبرز لونه البرتقالي النابض في سلطات الفواكه والفطور.
