كيف يؤثر الصيام على الجسم؟
يغيّر الصيام في شهر رمضان نمط تناول الطعام والسوائل، مما قد يؤثر في توازن بعض العناصر الغذائية في الجسم. ومع تقليل عدد الوجبات إلى وجبتين رئيسيتين يصبح توقيت تناول الفيتامينات عاملاً مهماً لضمان أفضل امتصاص وفائدة صحية.
أثناء الصيام لساعات طويلة ينخفض مستوى السكر تدريجيًا، ويستخدم الجسم مخزون الطاقة من الجليكوجين ثم الدهون، كما يقل شرب السوائل ما قد يزيد الشعور بالإجهاد والصداع، وقد يحدث نقص نسبي في بعض الفيتامينات والمعادن إذا لم يكن الغذاء متوازن. لذلك قد تساعد المكملات الغذائية في تعويض أي نقص، بشرط استخدامها بطريقة صحيحة.
تصنيف الفيتامينات وأفضل وقت لتناولها خلال شهر رمضان
أولًا: الفيتامينات الذائبة في الماء
مثل فيتامين C ومجموعة فيتامين B. لا تُخزَّن بكميات كبيرة في الجسم، فالزائد يُطرح في البول، وقد يسبب تهيجًا في المعدة إذا أُخذت على معدة فارغة. أفضل وقت في رمضان: بعد الإفطار مباشرة أو بعده بساعات. الفائدة: دعم جهاز المناعة، المساعدة في إنتاج الطاقة، وتقليل الشعور بالإرهاق.
ثانيًا: الفيتامينات الذائبة في الدهون
مثل فيتامين D وA وE وK. تحتاج إلى الدهون ليتم امتصاصها بكفاءة وتُخزَّن في أنسجة الجسم. أفضل وقت في رمضان: بعد الإفطار مع وجبة تحتوي دهونًا صحية كزيت الزيتون أو المكسرات. الفوائد: فيتامين D يدعم العظام والمناعة، وفيتامين A دعم صحة النظر، وفيتامين E مضاد أكسدة يحمي الخلايا، وفيتامين K ضروري لتجلّط الدم وصحة العظام.
المعادن المهمة في رمضان
الحديد: يُفضل تناوله بعد الإفطار بساعتين، ولا يُؤخذ مع الكالسيوم لأنه يقلل امتصاصه، كما يساعد في الوقاية من فقر الدم وتقليل التعب.
المغنيسيوم: يمكن تناوله بعد السحور، يساهم في تقليل التشنّجات العضلية وتحسين النوم.
الزنك: يُؤخذ بعد الطعام لتجنب الغثيان، ويدعم المناعة وصحة الجلد.
هل يحتاج الجميع إلى مكملات في رمضان؟
ليس بالضرورة. إذا كان النظام الغذائي متوازنًا ويحتوي على الخضروات والفواكه المتنوعة وبروتينات كافية ودهون صحية وحبوب كاملة فقد لا تكون هناك حاجة لمكملات إضافية.
لكن قد يُنصح بها في الحالات التالية: وجود نقص مثبت في التحاليل (مثل نقص فيتامين D أو الحديد)، الحمل والرضاعة، كبار السن، ومن يعانون من أمراض مزمنة.
