ابدأ عند أذان المغرب بتناول التمر مع مصدر بروتين خفيف مثل الزبادي أو حفنة مكسرات، فهذا يساعد على تثبيت مستوى السكر في الدم ويقلل الاندفاع نحو الحلويات بعد الإفطار.
لا تهمل البروتين في وجبة الإفطار، فالبروتين يزيد الإحساس بالشبع ويقلل الرغبة في السكر. احرصي على وجود لحوم أو دجاج أو سمك وبقوليات، إضافة إلى زبادي يوناني في السحور.
اختر كربوهيدرات بطيئة الامتصاص مثل الأرز البني، الشوفان، والخُبز الأسمر؛ فهذه الخيارات تحافظ على استقرار السكر في الدم، بعكس الخبز الأبيض والحلويات التي ترفع السكر سريعًا ثم تهبطه فجأة فتزيد الشراهة.
اشرب كمية كافية من الماء، فالجفاف أحيانًا يُترجم إلى رغبة في السكر. احرص على توزيع 6–8 أكواب ماء بين الإفطار والسحور.
لا تحرِم نفسك تمامًا، فالإقصاء التام قد يؤدي لنوبات شراهة. تناولي قطعة صغيرة بعد الإفطار بساعتين، ويفضل بعد وجبة متوازنة وليست على معدة فارغة.
تحرَّك بعد الإفطار بمشي خفيف لمدة 20–30 دقيقة، فهذا يساعد على تحسين حساسية الإنسولين وتقليل الرغبة في السكريات.
النوم جيدًا يلعب دورًا مهمًا، فقلة النوم تزيد هرمون الجوع (الجريلين) وتقلل هرمون الشبع (اللبتين)، مما يعزز الرغبة في الأطعمة عالية السكر.
لماذا الحلويات الرمضانية مغرية أكثر؟
تجمع الحلويات التقليدية مثل الكنافة والقطايف بين السكر والدهون وهو مزيج يحفز مراكز المكافأة في الدماغ، ما يجعل مقاومتها أكثر صعوبة.
