ابدأ بتحضير إفطار سريع في 30 دقيقة مع وصفات بسيطة تجمع بين البروتين والنشويات وتلبي احتياجات الأسرة المزدحمة.
مكرونة بالدجاج في طاسة واحدة
تستخدم مقلاة واحدة فقط لتقليل الفوضى وسرعة الإعداد. المكونات صدور دجاج مقطعة مكعبات، مكرونة مسلوقة نصف سلقة، فلفل ألوان، كريمة أو صلصة طماطم، ثوم وبهارات. طريقة التحضير في طاسة ساخنة يوضع القليل من الزيت ثم يشوح الدجاج مع الثوم والبهارات حتى ينضج، وتضاف الخضار ثم الصلصة أو الكريمة، وبعدها المكرونة وتترك دقائق حتى تتجانس. طبق متكامل بالبروتين والنشويات ويكفي العائلة خلال نصف ساعة.
طاجن بطاطس باللحم المفروم السريع
المكونات بطاطس شرائح رفيعة، لحم مفروم معصج مسبقًا، طماطم مبشورة، مرق. طريقة التحضير في صينية توضع طبقة بطاطس ثم اللحم المعصج ثم طبقة أخرى بطاطس ويصب المرق والطماطم، وتدخل الفرن الساخن لمدة نحو 25 دقيقة. يمكن تجهيز اللحم مسبقًا في بداية الأسبوع لتوفير الوقت.
كفتة مشوية في الفرن
المكونات لحم مفروم، بصل مبشور ومصفى، توابل، ملعقة بقسماط. طريقة التحضير تخلط المكونات وتشكل أصابع وتوضع في صينية مدهونة وتدخل الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة مع التقليب مرة واحدة. تُقدم مع سلطة وخبز أو أرز سريع التحضير.
سمك في الفرن بتتبيلة سريعة
المكونات سمك منظف، عصير ليمون، ثوم، كمون، ملح، شرائح بصل. طريقة التحضير يتبل السمك ويوضع في صينية مع شرائح البصل ويدخل الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة. اختيار نوع سمك متوسط الحجم يقلل وقت الطهي. وجبة خفيفة ومناسبة لإفطار غير ثقيل.
شوربة عدس في 20 دقيقة
المكونات عدس أصفر، بصل، جزر، كمون، مرق أو ماء. طريقة التحضير تغلى المكونات معًا حتى تنضج ثم تُضرب في الخلاط وتعاد للنار دقائق بسيطة. تقدم مع خبز محمص وتُعتبر وجبة متكاملة في حد ذاتها.
بيتزا التوست السريعة
المكونات شرائح توست، صلصة طماطم، جبن، إضافات متوفرة مثل تونة أو زيتون. طريقة التحضير ترص المكونات فوق التوست وتدخل الفرن 10 إلى 15 دقيقة فقط. خيار عملي وخفيف خاصة في الأيام المرهقة.
نصائح لتجهيز إفطار سريع في 30 دقيقة
ابدأ بتحضير بعض المكونات مسبقًا مثل تقطيع الخضار أو تسوية اللحم المفروم، استخدم طاسة كبيرة أو صينية واحدة لتقليل عدد الأواني، سخن الفرن قبل البدء لتقليل وقت الانتظار، اختر وصفات لا تحتاج خطوات معقدة حتى تسير المهمة بسلاسة.
