ابدأ بتحضير أكلات سحور رمضان المتنوعة التي تناسب بداية الصيام وتمنح النشاط خلال النهار.
طريقة عمل طاجن الفول بالبيض
ابدأ بتحضير الفول المدمس في الطاجن مع الزيت والكمون والملح وامزج المكونات جيدًا.
ثم ضع بيض عيون على وجه الطاجن ورش الفلفل والملح، وأدخله الفرن حتى ينضج وتقديمه مع الخبز.
طريقة عمل جبنة بالزبادي
ابدأ بخفق نصف كيلو جبنة فيتا مع علبة زبادي وشرائح خيار مبشور بالقشر وزيت ذرة حتى تتجانس المكونات وتصبح كتلة متماسكة، ثم قدمها باردة مع شرائح الطماطم.
بطاطس مقلية
ابدأ بتسخين زيت القلي على نار عالية، ثم حضر التتبيل بمزج الكمون والكزبرة والكاري مع الملح والفلفل الأسود.
اقلب أصابع البطاطس المسلوقة في الزيت الساخن حتى تمام الطهي، ثم رش التوابل السابقة على البطاطس وتقدم ساخنة.
