دليل شامل لاستعدادات أول رمضان في بيتك.. لو مش عارفة من أين تبدأين

الأرز

اختر الأرز البسمتي أو الأرز البني لتستمر الشبع لفترة أطول وتنظيم مستوى السكر في الدم، واحتفظي به في وعاء جاف محكم الإغلاق بعيدًا عن الرطوبة.

الدقيق

احرصي على وجود دقيق القمح الكامل لأنه يحتوي على ألياف أعلى وهو خيار صحي نسبيًا لإعداد فطائر وخبز منزلي للسحور.

البطاطس

استخدمي البطاطس كخضار عملي في وصفات متعددة، سواء مقلية أو مشوية أو ضمن أطباق الفرن، فهي مصدر غني بالكربوهيدرات والبوتاسيوم وتدعم الطاقة بعد يوم صيام.

البقوليات

اعتمدي العدس والفاصوليا والفول والحمص من العناصر الأساسية في رمضان، خاصة للشوربات والسحور، فهي غنية بالألياف والبروتين النباتي وتساعد على الشعور بالشبع وتحسين الهضم.

الزيوت الصحية

احرصي على توفير زيوت صحية مثل زيت الزيتون للسلطات وزيت الكانولا أو الذرة للطهي، فهذه الدهون مفيدة للقلب ويُنصح بتخزينها في عبوات معتمة محكمة الإغلاق وتجنب الضوء والحرارة.

الخضراوات المجمدة

استخدمي الخضراوات المجمدة كخيار عملي وسريع في الأيام المزدحمة، فهي جاهزة وتحتفظ بقيمة غذائية جيدة وتوفر عليك التنظيف والتقطيع.

المكسرات

استخدمي المكسرات في تزيين الحلويات الرمضانية أو كوجبة خفيفة بين الإفطار والسحور، وهي مصدر جيد للدهون الصحية والبروتين لكن حاولي تناولها باعتدال.

السكر

اعتني بالسكر في تحضير الحلويات والمشروبات وتقللي من كميته للحفاظ على صحة الأسرة وسط كثرة الحلويات في الشهر.

الفواكه المجففة والتمر

احرصي على وجود التمر كعنصر أساسي على مائدة الإفطار، ويمد الجسم بالطاقة سريعًا، وفضلي تبريده قبل التخزين لتجنب العفن واحفظيه في وعاء جاف ومحكم الإغلاق. كما يمكن شراء الزبيب والمشمش والقراصيا لاستخدامها في الحلويات أو كوجبات خفيفة.

مشروبات رمضان

حضري مكونات مشروبات رمضان التقليدية مثل التمر الهندي والسوبيا والعرقسوس والكركديه، فهذه المشروبات تعوض السوائل والطاقة المفقودة أثناء الصيام.

الحليب المجفف

استخدمي الحليب المجفف في تحضير المشروبات والحلويات ويمد الجسم بالكالسيوم وفيتامين د، واحفظيه في وعاء محكم الإغلاق بعيدًا عن الرطوبة للحفظ جودته.

البيض

اعتبري البيض خيارًا مثاليًا لوجبة سحور مغذية؛ فهو يحتوي على بروتين عالي الجودة وفيتامينات ومعادن مهمة تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.

لمسة أجواء رمضانية

أضيفي لمسة أجواء رمضانية بجلب المستلزمات مثل البخور، لا سيما العود والمسك، لما توفره من روائح عطرة تعزز الاسترخاء وأجواء العبادة.

الاستعداد المبكر لا يعني تخزين كميات مبالغ فيها، بل شراء احتياجات مدروسة تكفي الأسرة، ما يساعد على تجنب الهدر ويجعل تجربتك الأولى في رمضان أكثر تنظيمًا وهدوءًا.