يجلب فصل الشتاء معه أطعمة دافئة وروتينًا أبطأ بالنسبة للكثيرين، ولكنه يرافقه أيضًا شعور بالانتفاخ وبطء الهضم عند كثيرين.
يعود تباطؤ الجهاز الهضمي في هذا الفصل إلى انخفاض النشاط البدني وقلة شرب الماء وزيادة وزن الطعام الذي نتناوله، وهو ما يجعل الهضم أبطأ وأكثر شعورًا بالثقل.
تشير التوصيات إلى أن تغييرات غذائية بسيطة قد تُسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي خلال الشتاء، فلا حاجة إلى تغيير جذري في النظام بل اختيار أطعمة صحية واتباع عادات غذائية سليمة.
أفضل الطرق للحد من الانتفاخ وبطء الهضم المرتبطين بفصل الشتاء
تناول الأطعمة الدافئة وسهلة الهضم يساعد في تعزيز الهضم مع الطقس البارد، فالأطعمة المطبوخة تكون أسهل على المعدة والأمعاء مقارنة بالوجبات الباردة أو النيئة، مثل شوربات الخضار والخضروات المحضرة بطريقة خفيفة، وكذلك الشوفان.
اعتمد زيادة الألياف بالطريقة الصحيحة تدريجيًا من خلال اختيار مصادر مطبوخة وقابلة للذوبان بدلًا من الإفراط في الألياف النيئة، مثل الخضروات المطبوخة والفواكه الناضجة والحبوب الكاملة كالأرز البني، والعدس والفاصوليا المطبوخة جيدًا.
احرص على رطوبة الجسم بتناول الماء الدافئ خلال النهار ومشروبات الأعشاب ومرق خضار خفيف، وبجانب ذلك اتبع عادات صحية مثل تناول الطعام ببطء وتجنب الإفراط في الأكل ليلًا والحفاظ على مواعيد منتظمة للوجبات، فهذه العادات تقلل الضغط على الجهاز الهضمي وتحسن امتصاص العناصر الغذائية.
