فوائد تناول المكسرات بعد الإفطار
يُعد تناول حفنة من المكسرات بعد الإفطار ليس مجرد عادة شهية بل يمكن أن يقدم فوائد صحية مهمة للصائمين عند تضمينه ضمن وجبة متوازنة.
وتتميز المكسرات بأنها مصدر غني بالدهون غير المشبعة وأحماض أوميغا-3 التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الشرايين، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية لدى الصائمين وفقًا لما نشر في Healthline.
وتشكل الألياف الموجودة فيها مصدرًا مهمًا للشبع والتحكم في الوزن، فتلعب دورًا في زيادة الشعور بالامتلاء وتقليل الجوع بعد الإفطار، مما يدعم التحكم في كمية الطعام المتناولة ويساهم في إدارة الوزن. كما ترتبط المكسرات بتعزيز صحة الجهاز الهضمي وتوازن ميكروبات الأمعاء.
وتحتوي مجموعة من المكسرات مثل اللوز والجوز على مضادات أكسدة قوية تساهم في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، وهي فائدة مفيدة بعد الإفطار بعد يوم من الصيام.
وتعد المكسرات مصدرًا مركّزًا للطاقة بفضل مزيج الدهون الصحية والبروتينات والفيتامينات والمعادن التي تساعد على إعادة تزويد الجسم بالطاقة بعد ساعات طويلة من الحرمان.
كما قد تسهم في تحسين استقرار مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر بعض الأمراض المزمنة عند تضمينها ضمن نظام غذائي متوازن، مما يجعلها خيارًا مفيدًا للصائمين بعد الإفطار.
نصائح عند تناول المكسرات في رمضان
يُفضّل الحصة المعتدلة، نحو حفنة صغيرة حوالي 28 جرامًا، لتجنّب الإفراط في السعرات.
اختر المكسرات النيئة أو المحمصة قليلًا دون إضافة ملح أو سكر قدر الإمكان.
يمكن مزجها مع التمر أو الفواكه المجففة لوجبة إفطار متوازنة مغذية.
