يُعد فيتامين ب12 من العناصر الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها لصحة الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء، كما يلعب دوراً محورياً في إنتاج الحمض النووي ووظائف الدماغ.
يُعد فيتامين ب12 فيتاميناً قابلاً للذوبان في الماء، ويسهم في الحفاظ على صحة الأعصاب، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، والوقاية من فقر الدم، كما يدعم الوظائف الإدراكية والذاكرة.
الجرعة اليومية الموصى بها
تختلف احتياجات الجسم من فيتامين ب12 باختلاف العمر والحالة الصحية، وفقًا للتوصيات الغذائية المعتمدة: من الولادة حتى 12 شهرًا: 0.5 ميكروجرام؛ من سنة إلى 3 سنوات: 0.9 ميكروجرام؛ من 4 إلى 8 سنوات: 1.2 ميكروجرام؛ من 9 إلى 14 سنة: 1.8 ميكروجرام؛ من 15 سنة فأكثر: 2.4 ميكروجرام؛ أما النساء الحوامل فيوصى لهن بتناول نحو 2.6 ميكروجرام يوميًا، بينما تحتاج المرضعات حوالي 2.8 ميكروجرام، وذلك حسب تقييم الطبيب.
من يحتاج إلى مكملات فيتامين ب12؟
رغم قدرة الجسم على تخزين كميات كبيرة من فيتامين ب12، قد لا يحصل بعض الأشخاص على كفايته أو يعانون من ضعف امتصاصه، وهو ما يجعل المكملات ضرورية في حالات محددة: الإصابة بأمراض مناعية أو هضمية مثل داء كرون أو السيلياك؛ تجاوز سن الخمسين عامًا؛ الخضوع لجراحات إنقاص الوزن؛ اتباع نظام غذائي نباتي صارم؛ وجود اضطرابات في امتصاص الفيتامينات. وفي بعض الحالات يوصي الطبيب باستخدام حقن فيتامين ب12 لضمان الامتصاص الفعّال، خاصةً لدى من يعانون مشكلات في الجهاز الهضمي. كما تتوافر المكملات في صورة أقراص فموية، أو أقراص تحت اللسان، أو بخاخ أنفي.
علامات وأعراض نقص فيتامين ب12
تختلف الأعراض من شخص لآخر، لكنها الأكثر شيوعًا تشمل فقر الدم، التعب الشديد والإرهاق، الدوخة والصداع، شحوب أو اصفرار الجلد، فقدان الشهية ونقص الوزن غير المبرر، الغثيان والقيء، وخفقان القلب وضيق التنفس. كما قد يظهر تنميل أو وخز في اليدين والقدمين، وتوجد أعراض أقل شيوعًا مثل ضعف الذاكرة والتركيز، الاكتئاب والتقلبات المزاجية، اضطرابات الرؤية، التشنجات أو حركات عضلية لا إرادية، والتهابات الفم أو اللسان.
هل الجرعات الزائدة من فيتامين ب12 خطيرة؟
نظرًا لأن فيتامين ب12 قابل للذوبان في الماء، فالجسم يتخلص من الكميات الزائدة عبر البول، وهذا يجعل الجرعات الزائدة آمنة نسبيًا وليس لها حد أقصى صارم. مع ذلك قد تظهر آثار جانبية نادرة في بعض الحالات، خاصة مع الحقن، مثل الطفح الجلدي والتهاب الجلد وظهور حب الشباب. وينصح الأشخاص المصابون بأمراض الكلى بتجنب الجرعات العالية من فيتامينات ب دون استشارة الطبيب.
