يواجه كثيرون بطء الهضم في الشتاء، ويرافقه الشعور بالثقل والانتفاخ والخمول، وتؤكد الدراسات أن هذه الظاهرة شائعة خلال هذه الفترة بسبب تغير النظام الغذائي ونقص السوائل والاستجابة الطبيعية للبرد وتغير مستويات الطاقة، وكلها عوامل قد تبطئ عملية الهضم.
أسباب بطء الهضم في الشتاء
تؤثر التغيرات في العادات الغذائية وتزايد الأطعمة الثقيلة والدسمة في وجبات الشتاء على حركة الجهاز الهضمي، كما يقل شرب الماء وتضعف الحركة العامة للجهاز الهضمي، مما يبطئ تفريغ المعدة ويؤدي إلى أعراض مثل التخمة والانتفاخ.
تساهم هذه العوامل في بطء الهضم، ويتطلب التعامل معها فهمًا جيدًا للأسباب لاختيار أساليب دعم مناسبة وتخفيف الأعراض مثل الشعور بالإرهاق والامتلاء.
فوائد الزنجبيل في تعزيز الهضم ودعم الوزن
يُعد الزنجبيل من المكونات الطبيعية التي تثير حرارة الجسم وتدعم الهضم، وتُشير الدراسات إلى أن مركب الجينجيرول يساعد في تسريع الأيض وتكسير الدهون المخزنة في منطقة البطن.
يساهم الزنجبيل في تسريع تفريغ المعدة من الطعام نحو الأمعاء الدقيقة، ما يقلل مدة بقاء الطعام في المعدة ويخفف أعراض الانتفاخ والامتلاء.
يزيد الزنجبيل معدل الأيض لأنه يولد دفئاً داخلياً ويعزز نشاط الخلايا حتى أثناء الراحة، وهو ما يساعد في حرق السعرات وتحفيز الحركة خلال الشتاء حين ينخفض النشاط اليومي.
يساعد الزنجبيل في تقليل الالتهابات والانتفاخ عبر مركباته الفعالة، ما يخفف من التهيج في الأمعاء ويهدئ الجهاز الهضمي بشكل عام.
تظهر عند وجود التهاب في الأمعاء أعراض مثل الانتفاخ والامتلاء وعدم الراحة في المعدة، ويعمل الزنجبيل كعامل يساعد في تهدئة الأمعاء وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
يعزز هضم الدهون عبر تحفيز العصارة الصفراوية وإنزيمات الهضم المسؤولة عن تكسير الدهون، وهذا مفيد في وجبات الشتاء الغنية بالدهون، كما يساهم الالتزام بتناول الزنجبيل بشكل منتظم في تحسين توزيع الدهون في الجسم.
يثبط الشهية ويعزز الشعور بالشبع خاصة في الصباح، ما يساعد في تنظيم السعرات اليومية وتسهيل الالتزام بنظام غذائي صحي وتحقيق فقدان وزن مستدام.
كيفية إدخال الزنجبيل في النظام اليومي
يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل إلى الماء الساخن مع الليمون، وتناوله قبل أو بعد الوجبات، مع الحرص ألا يكون الزنجبيل ساخناً جداً لتجنب حروق الحلق.
كما يمكن إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل إلى عصير الصباح لتسهيل الاستهلاك.
ولتقوية تأثيره في الشتاء، يمكن الاعتماد أيضاً على نشاط بدني منتظم وشرب كميات كافية من الماء وتناول أطعمة مرطبة، مما يوفر راحة طويلة الأمد للهضم.
