تعزز القهوة الصحة وتطيل العمر عندما تُستهلك باعتدال، لكنها تفقد فوائدها إذا شُربت في وقت متأخر خلال اليوم.
يعتمد ملايين الأشخاص على فنجان القهوة الصباحي ليس فقط للاستيقاظ، بل لتحسين صحتهم أيضًا، فالقهوة هي أكثر من مجرد مشروب؛ إنها طقس يومي يحظى بنمط حياة صحي مرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني ومشاكل الكبد وحتى الوفاة المبكرة، لكن يبرز جانب مهم وهو أن فوائد القهوة تعتمد في الغالب على توقيت شربها.
لماذا يرتبط تناول القهوة بطول العمر؟
تُوفر القهوة مركبات نشطة بيولوجيًا، بما في ذلك مضادات الأكسدة والبوليفينولات، التي تقلل الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الجسم، كما تحمي الأوعية الدموية وتدعم وظائف الكبد وتحسن حساسية الأنسولين. وتُظهر العديد من الدراسات الرصدية أن شرب القهوة باعتدال، أي نحو كوبين إلى أربعة أكواب يوميًا، يرتبط بانخفاض معدل الوفيات لأي سبب.
يلعب التوقيت دورًا حاسمًا في الاستفادة من هذه الفوائد، فقد لا تنطبق الفوائد نفسها على الجميع.
احذر القهوة مع أدوية البرد والحساسية
احذر تناول القهوة مع أدوية البرد والحساسية لأنها قد تتفاعل مع الكافيين وتؤثر على النوم وتوقيت الاستفادة من الدواء.
ماذا يحدث عند شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم؟
يؤثر شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر أو المساء سلبًا على النوم، فالكافيين لا يمنع الأدينوزين فحسب، بل قد يخل بإيقاعك البيولوجي ويؤدي إلى اضطراب النوم. ترتبط قلة النوم بزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية والسكري ومشاكل الصحة النفسية وحتى السمنة. وتُظهر دراسة منشورة في المجلة الأوروبية لأمراض القلب عام 2025 أن شرب القهوة في الصباح الباكر يمتع صحة قلبية أفضل من شربها طوال اليوم أو في وقت متأخر من الليل.
تبقى القهوة مفيدة عندما لا تؤثر سلبًا على نومك.
