كيف يؤثر القرنفل على صحة القلب؟
يحتوي القرنفل على مركب الأوجينول وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ما يقلل من خطر تراكم الدهون في الشرايين.
يساعد الاستهلاك المعتدل للقرنفل في رفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL، وهو يلعب دورًا مهمًا في حماية القلب.
تقلل المركبات المضادة للأكسدة في القرنفل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، فتحارب الجذور الحرة التي تضر خلايا القلب والأوعية الدموية مع التقدم في العمر.
يعزز القرنفل الدورة الدموية بتدفق الدم وتوسّع الأوعية الدموية، ما يخفف العبء على القلب ويحسن كفاءته في ضخ الدم.
يحد الأوجينول من أكسدة الكوليسترول الضار، وهي خطوة أساسية في تكوّن اللويحات الدهنية التي قد تؤدي إلى النوبات القلبية والذبحة الصدرية.
تحذيرات مهمة عند تناول القرنفل
تؤدي الجرعات العالية من القرنفل أو استخدام زيت القرنفل المركز إلى مشكلات صحية خطيرة، مثل تلف الكبد أو الكلى.
يؤثر القرنفل في عملية التجلط، فيبطئها وهذا يزيد من خطر النزيف لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم.
قد يهبط سكر الدم لدى مرضى السكري، وهو ما قد يسبب هبوطًا حادًا لدى من يتناولون أدوية السكري.
فئات يجب أن تتوخى الحذر
ينصح الخبراء النساء الحوامل والمرضعات والأطفال ومرضى الكبد أو الكلى باستشارة الطبيب قبل استخدام القرنفل بكميات علاجية.
