مقادير كيكة البرتقال
استخدم 2 كوب دقيق و1 كوب سكر و¾ كوب زيت و1 و1/4 كوب عصير برتقال و3 بيض و1 ظرف بيكنج باودر و1 بشر برتقال و1 ملعقة صغيرة فانيلا وللتزيين شرائح برتقال وسكر بودرة و2 ملعقة عصير برتقال.
طريقة تحضير كيكة البرتقال
اخلط البيض مع السكر، ثم أضف الزيت والفانيلا، ثم أضف عصير البرتقال والبيكنج باودر والدقيق، ثم ضع الخليط في صينية فرن وأدخلها إلى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج. اتركها لتبرد، ثم اخلط السكر البودرة مع عصير البرتقال حتى الحصول على الجليز، وزين الكيكة بشرائح البرتقال المكرملة، وتقدم الكيكة.



