أكلات بيتية تغنيك عن الدليفري
اكتشف كيف يمكن للأكلات المنزلية أن تعطيك طعمًا شهيًا وتوفيرًا مضمونًا يجعلانك أقل اعتمادًا على الدليفري، خاصة مع ضغوط العمل وقلة الوقت.
يلجأ كثيرون إلى الدليفري بسبب ضيق الوقت والرغبة في طعم مختلف والكسل بعد يوم طويل والاعتقاد بأن أكل المطاعم ألذ، لكن الواقع أن أغلب هذه الأكلات يمكن تحضيرها في البيت بطعم أفضل وتكلفة أقل.
لتنجح الأكلات المنزلية وتغني عن الطعام الجاهز، يلزم اتباع أساليب بسيطة مثل التتبيل الجيد واستخدام طاسة ساخنة وعدم التسرع في التسوية وإضافة لمسة نهائية مثل الجبن أو الصوص لرفع النكهة.
أكلات بيتية تحل مكان أشهر طلبات الدليفري
شاورما الفراخ أو اللحمة في الطاسة بتتبيلة بسيطة وطهي سريع على نار عالية يعطي طعمًا قريبًا جدًا من المطاعم، ويمكن تقديمها في عيش أو كوجبة مستقلة.
برجر بيتي اقتصادي محضر من مكونات بسيطة مثل اللحم المفروم والبصل والبهارات، ويكون مشبعًا وأكثر صحة من الجاهز.
بيتزا سريعة بدون فرن باستخدام الطاسة أو الفرن الكهربائي الصغير، وتتيح تحكمًا كاملًا في المكونات وتمنح نكهة غنية.
كفتة طاسة أو كفتة أرز من الأكلات التي تعطي إحساس المطاعم وتناسب الغداء أو العشاء دون تكلفة كبيرة.
مكرونة مع صوص كريمي أو أحمر، فالمكرونة من أكثر الأكلات التي تعوّض الدليفري، مع إضافة الزبدة والمرقة بدل الماء.
أكلات تشبع وتوفّر في نفس الوقت
تعتمد الأكلات البيتية على مكونات أساسية مثل البطاطس والأرز والمكرونة وبروتين بسيط مثل البيض أو الدجاج وخضار يرفع القيمة الغذائية ويزيد الشبع، ما يجعل الوجبة مرضية وتغني عن الطلب الجاهز.
فرق التكلفة بين البيت والدليفري
وجبة دليفري واحدة قد تكلف ميزانية تكفي لتحضير وجبتين أو ثلاث في البيت، إضافة إلى تقليل الدهون الزائدة وضمان النظافة والتحكم في الملح والتوابل.
كيف تحفزين الأسرة على ترك الدليفري؟
قدمي الأكل بشكل جذاب ونوعي في الوصفات، وشاركي الأبناء في التحضير، واختاري أسماء شهية للأكلات بلغة عربية فصحى وواضحة لتسهيل الفهم وتوجيه الأسرة نحو الاختيار المنزلي كبديل صحي ولذيذ.
