هل العسل مفيد فعلاً لحرقة المعدة؟ بين المعتقدات الشائعة والحقائق العلمية

العسل والحموضة: الواقع العلمي

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن فكرة أن العسل يهدئ الارتجاع المعدي المريئي ليست مؤكدة دائمًا، فقد يتسبب أحيانًا في تفاقم الأعراض لدى بعض الأشخاص

تؤكد تقارير صحية أن الدراسات الطبية لم تثبت فاعلية واضحة للعسل في علاج الارتجاع المعدي المريئي، وهو السبب الأكثر شيوعًا للشعور بحرقة بعد تناول الطعام

العسل بين المذاق الحلو والتأثير المزعج

يرفع العسل سريع الامتصاص مستوى الجلوكوز في الدم بشكل مفاجئ، ما يؤدي إلى ارتفاع الضغط التناضحي في الأمعاء وسحب الماء إلى الجهاز الهضمي، وهذا قد يزيد احتمال ارتداد الأحماض إلى المريء

يؤدي العسل، رغم طبيعته الطبيعية، إلى تفاقم الشعور بالحرقة خاصة عند تناوله بكميات كبيرة أو على معدة ممتلئة

يظن البعض أن العسل مفيد بسبب احتوائه مضادات أكسدة، لكن تأثير هذه المركبات لا يحدث مباشرة في جدار المريء بعد مروره عبره، بل تحدث فائدتها بعد امتصاصها في الأمعاء الدقيقة

بدائل غذائية قد تفيد في تقليل الأعراض

تشير التوصيات إلى أن كوب من الحليب الخالي من الدسم قد يخفف الأعراض مؤقتًا لأنه يشكل طبقة عازلة تقلل ملامسة الحمض لجدار المعدة، بينما الحليب كامل الدسم قد يزيد الأعراض بسبب الدهون التي تحفز الإفراز الحمضي

الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان والبطاطا الحلوة والجزر والبروكلي والفاصوليا الخضراء تساهم في الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام، مما يقلل الضغط على المعدة ويحد من ارتداد الحمض

نصائح عملية لتجنب الحموضة دون أدوية

التزم بتناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا لتقليل الهواء المبتلع، وتجنب الاستلقاء بعد الوجبات مع ترك فترة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل النوم، وتخفيف الأطعمة الدهنية والمقلية والمشروبات الغازية والقهوة

رفع مستوى الرأس أثناء النوم باستخدام وسادة مائلة يساعد في تقليل ارتجاع الحمض ليلاً، وتجنب ممارسة الرياضة العنيفة مباشرة بعد الأكل يحافظ على الوضع الصحي للمعدة

تشير الدراسات إلى أن الالتزام بهذه الخطوات بانتظام يقلل من تكرار نوبات الارتجاع بشكل واضح، كما يمكن استخدام مضادات الحموضة المتاحة بدون وصفة في الحالات العرضية، لكن إذا استمرت الأعراض أو ساءت، فاستشارة الطبيب ضرورية لتقييم الحالة وتحديد العلاج الأنسب

تبيّن أن حرقة المعدة ليست دائمًا علامة بسيطة على سوء الهضم، بل قد تكون مؤشرًا إلى اضطراب مزمن يحتاج متابعة وتعديل النظام الغذائي

احرص على التوازن الغذائي والعادات الصحية لاستعادة راحة الجهاز الهضمي، ولا تعتمد فقط على الحلول الشعبية