تواجه العائلات هذه الأيام صراعًا يوميًا مع ارتفاع النفقات المنزلية وتزايد متطلبات الحياة، ما يجعل البحث عن طرق عملية للتوفير ضرورة لا رفاهية.
الإنتاج بدلًا من الاستهلاك
قد يبدو شراء أكياس الأعشاب والتوابل الجاهزة خيارًا مريحًا، ولكنه في الواقع يستهلك جزءًا كبيرًا من الميزانية. حضر هذه الأعشاب في المنزل بتجفيفها أو طحنها، فبهذه الطريقة ستوفرين أكثر من نصف تكلفتها وتحصلي على جودة أعلى ونكهة أقوى لأنها ستكون طازجة وخالية من المواد الحافظة.
زراعة الخضروات والأعشاب الخضراء
استغلّت الجدات الحديقة أو الشرفة لزراعة الأعشاب والخضروات الأساسية مثل النعناع والبقدونس والطماطم، واليوم يمكن للجيل الحديث تطبيق هذه العادة بسهولة ليوفر منتجات صحية وطازجة وتقلل المصروفات بشكل واضح.
الغسيل والكي داخل المنزل
عند مراجعة فاتورة المغسلة، نكتشف أن الغسيل والكي يمكن أن يستهلك مبالغ كبيرة، ويمكن إنجاز العمل في المنزل خاصة خلال عطلة نهاية الأسبوع. الغسيل والكي المنزلي لا يوفر المال فحسب، بل يحمي الملابس من التلف الناتج عن تطبيقات غير صحيحة.
صناعة الزبدة والزبادي والكريمة في المنزل
اعتمدت الجدات على الحليب كامل الدسم لصنع الزبادي وكريمة الطهي والزبدة، وهذا يضمن منتجات طازجة وخالية من الإضافات كما يوفر المال على المدى الطويل.
استغلال الفواكه الموسمية في العصير والمربى
في مواسم الفاكهة كانت الجدات يستغلن الأسعار المنخفضة لصناعة العصائر والمربى وحتى تجفيف الفاكهة ليكون متاحًا طوال العام، وهذا يقلل الهدر ويوفر بدائل صحية ولذيذة بتكلفة أقل.
