ابدأ بتحضير براوني بودنج باستخدام مقادير بسيطة ومتوفرة في المنزل، ثم اتبع خطوات متتابعة للحصول على طبق غني ولذيذ تقدمه لأفراد أسرتك أو ضيوفك.
المقادير
كوب ونص سكر، كوب إلا ربع كاكاو خام، نصف كوب دقيق، 4 بيضات، كوب زبدة مذابة، ملعقة كبيرة فانيليا، نصف ملعقة صغيرة ملح، للتزيين: آيس كريم، صوص شوكولاتة.
طريقة التحضير
يخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي. تخلط المكونات الجافة معاً، ثم تضاف تدريجيًا إلى المكونات السائلة. تضاف الزبدة المذابة ونقلّب الخليط. يوضع الخليط في قالب بايركس. يسوى في حمام مائي حتى تمام النضج. يُقدم مع صوص الشوكولاتة والآيس كريم.
