لماذا المعدة حساسة على الريق؟
تكون المعدة أثناء النوم فارغة، وتكون الأحماض الهضمية في أعلى مستوياتها، فيكون جدار المعدة أكثر عرضة للتهيج عند بدء تناول أول وجبة. لذا يجب اختيار ما يدخل المعدة أولاً بعناية، حيث تؤثر هذه الوجبة على الهضم والمزاج والطاقة والتركيز خلال اليوم.
أطعمة يحذّر الأطباء من تناولها على الريق
القهوة قد ترفع حموضة المعدة وتُهيّج القولون وتُسبب التوتر وتسارع ضربات القلب، فإفراز الحمض المعدي يتحفز في غياب الطعام وقد يؤدي ذلك إلى حرقة واضطرابات هضمية.
الحلويات والسكريات على الريق قد تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في سكر الدم يليه هبوط سريع يسبب التعب والشعور بالجوع خلال ساعات قليلة، كما أنها تُجهِد البنكرياس على المدى الطويل.
الأطعمة الحارة عند تناولها على الريق قد تهيّج بطانة المعدة وتسبّب آلاماً في البطن وتزيد أعراض القولون العصبي، لذا يُنصح بتجنب الشطة والفلفل الحار في أول وجبة.
العصائر الحمضية مثل عصير البرتقال أو الليمون، رغم فوائدها، قد تزيد الحموضة وتُهيّج المعدة وتسبب الغثيان لدى بعض الأشخاص، والأفضل تناولها بعد وجبة خفيفة أو تخفيفها بالماء.
الأطعمة المقلية تحتاج إلى جهد هضمي كبير، وتناولها على الريق قد يسبّب ثقلًا وانتفاخًا وبطءًا في الهضم وتؤثر سلباً على النشاط في بداية اليوم.
المشروبات الغازية على الريق قد تزيد الغازات والانتفاخ وتُرفع الحموضة وتؤثر على امتصاص المعادن.
ماذا يُفضَّل تناوله على الريق؟
ابدأ اليوم بمقدار من الماء الفاتر، ثم وجبة خفيفة متوازنة تحتوي على بروتين ونشويات، مثل بيضة مسلوقة مع توست أسمر أو زبادي.
