احرص على اختيار أكلات شتوية تمنح الدفء والشبع بسرعة دون الوقوف الطويل في المطبخ، وتكسبك وجبات مناسبة للغداء أو العشاء في أوقات الضغط والبرد.
شوربة عدس بالكركم
يُعتبر العدس من الأطباق الغنية بالبروتين والألياف، ما يمنحك إحساسًا بالامتلاء لفترة طويلة ويفيد المعدة والقولون والبشرة. التحضير باختصار: العدس الأصفر مع ماء ساخن وبصلة صغيرة وكركم وكمون، يُغلى سريعًا ثم يُضرب بالخلاط وتُقدّم ساخنة مع عصر ليمون.
توست الجبن مع البيض والزعتر
توست الجبن مع البيض وصفة سريعة التحضير يمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق، وتجمع بين البروتين والدهون الصحية لتمنحك دفئًا وشبعًا أثناء الشعور بالبرد. التحضير باختصار: توست محمص + بيضة مقلية أو مخفوقة + جبن مبشور + زعتر، يقدم ساخنًا فورًا.
شاورما فراخ سريعة في الطاسة
شاورما الدجاج وجبة عشاء شتوية غنية بالبروتين وتُحضَّر بين 10 و15 دقيقة، وتُقدم مع عيش بلدي أو منفردة. التحضير باختصار: صدور دجاج مقطعة + بصل + بهارات شاورما + ملعقة زيت، تُشوّح بسرعة وتُقدّم.
بطاطس مهروسة بالحليب والزبدة
نشويات دافئة تمنحك طاقة وإحساسًا بالراحة. التحضير باختصار: بطاطس مسلوقة + حليب ساخن + زبدة + رشة فلفل أسود، تُهرس وتُقدّم فورًا.
عجة الخضار السريعة
بيض مع الخضار وجبة خفيفة لكنها مُرضية وتصلح للشتاء وتناسب جميع أفراد العائلة. التحضير باختصار: بيض + بصل + فلفل + كوسة مبشورة أو بطاطس مبشورة، تُطهى في طاسة ساخنة حتى النضج.
فول ساخن بالزيت الحار والكمون
الفول من أكلات الشتاء التي تمنح دفئًا وشبعًا طويلًا، فاختر فولًا جاهزًا مع زيت وثوم وكمون وشطة بحسب الرغبة، وسخنه وتقدمه مع عيش.
