ابدأ بتحضير بسكويت الكريسماس في المنزل باستخدام المكونات المتوفرة لديك، ثم اتبع خطوات بسيطة للحصول على بسكويت يزين العيد ويبهج الأطفال. كما أن بسكويت الفانيليا من أنواع البسكويت السهلة التحضير، إذ تكون مكوناته عادة متوفرة في المنزل.
طريقة عمل بسكويت الكريسماس فى المنزل
مكونات بسكويت الكريسماس
كوب من الزبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة، كوب من السكر البودر الناعم، ملعقة ونصف من الفانيليا، بيضة، ثلاث أكواب من الدقيق، ¾ معلقة صغيرة من مسحوق الخبز (بيكنج بودر)، ¾ معلقة صغيرة من الملح، وقوالب الكريسماس المفضلة.
ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية ليكون جاهزاً مباشرة للخبز. في وعاء كبير اخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريميًا، ثم أضف البيض والفانيليا واخلط حتى تمتزج المكونات. أضف الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم اخلط ببطء حتى تتجانس العجينة وتتشكل في قوام متوسط يسهل تشكيله.
طريقة عمل بسكويت الكريسماس
افرد العجينة، استخدم قوالب الكريسماس لتقطيع الأشكال المفضلة، ثم اترك الأشكال تهدأ قليلاً قبل ترتيبها على صينية الخبز، واخبزها لمدة 5 دقائق. بعد أن تبرد، غمّس البسكويت في الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة المذابة، واتركه يبرد قبل أن تضيف أي تزيينات مثل الكرات الفضية أو رش السكر البودرة أو غيرها من الزينة المفضلة.
