يعاني كثير من الأشخاص من الصداع النصفي، وتوجد أطعمة ومضافات قد تحفز النوبات لدى نسبة كبيرة من المرضى.
الأطعمة التي تزيد من احتمال الإصابة بالصداع النصفي
الأجبان المعتّقة مثل الجبن القديم تحتوي على مادة الترامين التي قد تثير الصداع لدى بعض الأشخاص.
اللحوم المعالجة والمقدّدة مثل السجق واللانشون تحتوي على النيتريتات التي قد تزيد من احتمال النوبة.
الأطعمة المخلّلة أو المخمّرة مثل الزيتون ومخلل الملفوف (السوركراوت) والكيمتشي تحتوي على التيرامين.
منتجات الصويا المخمّرة مثل صلصة الصويا تحتوي أيضًا على التيرامين.
المضافات الغذائية مثل جلوتامات أحادي الصوديوم MSG والمحليات الصناعية قد تسهم في زيادة احتمالية النوبة.
الفواكه المجففة تحتوي الكبريتيت.
النبيذ الأحمر يحتوي على مركبات مثل التيرامين والكبريتيت والهيستامين.
نصيحة مهمة
قد يساعد الاحتفاظ بمذكرة للصداع لدى المصابين بالصداع النصفي، وتتضمن الأطعمة والمشروبات التي تم تناولها قبل حدوث النوبة، في تحديد المحفّزات الغذائية الخاصة بكل شخص.



